2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
無料ブログはココログ

« 11月11日 | トップページ | 世界に一つだけの part4 »

2016年11月12日 (土)

柿ジャム4度

 

 自宅の柿の木から、がんばって30個の実を採って、4回目の柿ジャム作りをしました。

 柿の実を採るときに高枝切りバサミを使って格闘したら、右手(特に親指)、右腕、右肩を痛めてしまいました(^_^;) あまり慣れないことはするものではありません(苦笑)

 午後いっぱいかけてチャンネル銀河で放送された「帝王の娘スベクヒャン」をBDに落とす作業をしながら、30個の実を剥いて種を取り除いて薄切りしてから適当な大きさに切って、に励みました。

 柿の実を全部綺麗に切り刻み、砂糖もまぶして1時間以上置いて準備万端整い、鍋の大きさの関係で2度に分けてジャム作りスタート♪

 本日1鍋回目のジャムができ、瓶詰めした段階で、今回のジャム作り最大の誤算発覚!

 自宅にある空き瓶で、2鍋分のジャムが詰め切れると思っていたのに、どう考えても瓶が足りません!!
 1つかなぁ~、2つかなぁ~、その辺が微妙です。

 明日、改めて瓶を買ってから2鍋目のジャムを煮ることにして、本日の作業はやむなく終了。

 中途半端になってしまいました。残念!

« 11月11日 | トップページ | 世界に一つだけの part4 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 11月11日 | トップページ | 世界に一つだけの part4 »