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2016年9月22日 (木)

栗ジャム三度

 

 またまた親がご近所のお知り合いさんから栗をいただいたので栗ジャムを作りました(^^)v

 前回、いただいたのが今年の最後だと思っていたら、3度目がありました。

 どうも、前回くださった栗がイマイチだったと、くださった側で判断されたようで、もう1回くださったようです。

 そのせいか、今回の栗は、今年3度いただいた栗の中で最も大きくて立派で良い栗でした。ありがとうございますm(__)m

 3度目の栗ジャム作り。大分、作り方のコツを会得してきたような気がします…あくまで気がするだけかも…。
 今回は、食パンに“塗る”をテーマに、か~な~り~頑張って裏ごししてペースト状にし、前2回よりも大分柔らかめの仕上がりにしてみました。さて、食べるときにどうなるか。それは、そのときのお楽しみ(*^^*)

 そんなこんなで、天気の良くない休日はジャムを作って過ごしました。

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