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2016年6月 8日 (水)

塩大福

 

 お土産のおすそ分けで、塩大福をいただきました。

 巣鴨のとげぬき地蔵の近くのお店で買ったものだとか。

 私の人生の初塩大福。

 

 いただきます。

 

 一口食べて、「しょっぱい…」

 

 “塩”大福ですから、しょっぱいものなのでしょう。大福の形をしているので、ついつい大福と思って食べたので、そういう第一印象になったようです。

 お餅も塩味。中のあんこも甘くてしょっぱくて…甘じょっぱい…。

 摩訶不思議な食感というか味覚というか。

 

 そんな初塩大福でした。

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